ドイツワイン ラインガウのＱ＆Ａ

●ワイン試飲会... リースリング カビネット ハルプトロッケン 2005 ラインガウを代表するヴァイルのハルプトロッケン。ハルプトロッケンは半分辛口という意味（だっけ）。ロバート・ヴァイルはお気に入りのドイツワイン生産者なので、これが目的でワイン試飲会に参加したと ...続き
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●ワインをジャケ買い... ラインガウのワイン、2005年のリースリング。 水彩画の建物の絵と翼を拡げた鷲があしらってあるラベルです。 ... 冗談はさておき、久しぶりのドイツワインなので、味わうのが楽しみです。 背景に流す映像のチョイスに ...続き
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●リューデスハイム... ワインの産地「ラインガウ」と聞いたらもう行くしかないですよね。 う〜ん楽しみ♪昔からドイツワインは私のお気に入りだもの〜。 こちらは電車から降りてすぐに見えるワイン畑一面 つぐみ横丁です。 ワイン酒場で、地元のワインを飲み音楽を聴き ...続き
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●久々にドイツワイン久々にドイツワイン kurumi @ 15:48:47 ( レストランにて♪ ) 港横浜の日本大通りに面した歴史的建造物。。。 ... 『クロスター・エーバーバッハ リースリング 2004 ラインガウ』 カビネット 赤は、『シュペート・ブルグンダー 2005 ...続き
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●渋谷 ドイツ料理 「 ラインガウ 」私が「ドイツ料理」と聞いて一番先に思い出すのがここ ラインガウ 。 昔から名前はよく聞いていて、しかも前は何度も通っていたので「ここ行った事あっ ... ここはなんと言ってもドイツワインが豊富なのでワインも魅力的なのですが、今回の食事のテーマ ...続き
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●イベントやります... とりわけラインガウ、モーゼルの地で最高級のワインが造られます よって、今回はリースリングの北限の産地、 ドイツのワインがテーマです ドイツ？？ といわないで ... 秀逸な白ワインが多いドイツワインを 少しでも多くの方に知ってもらいたい、 そんな気持ちで ...続き
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●四谷散策： 坂、忍者、そしてグルメの街（後編）... 「 ラインガウ 」とはドイツ南部、マインツからリューデスハイムまでのライン川流域地方の名前で、ドイツ有数のワインの産地ですから、このレストランはもちろんドイツ料理とドイツワインの店です。「とりあえずビール」で乾杯したあとはワインです。 ...続き
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●Rudesheimer Berg Roseneck Riesling Spatlase Halbtrocken ...... さて、泡とドイツワインを少々買い込んだので今宵はどちらにしようかと悩みましたが、泡を連発であけるのもちょっともったいないのでドイツワインで行きます。ラインガウのワインです。開けているのは『Rudesheimer Berg Roseneck Riesling Spatlase ...続き
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●シュミットシュミット輸入ドイツワインと言えばラインガウ・モーゼルの素晴らしいものばかりでした。例えばラインガウの『シュタインベルガー』『シュロス．ヨハニスベルガー』『シュロス．ラインハルツハウゼン』『シュロス．フォルラーツ』 ...続き
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●久々のドイツ料理... それに、試したワインは ラインガウ産・リースリング・アウスレーゼ・白の辛口 ！！ 辛口ではあるけれど内容が濃くてまろやかな味わいなワインと、こってりしたソースや、酸味の強いザウアークラウトと ...続き
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