スペインワイン カヴァ大特集

●サンパウ（日本橋） ★★... カヴァの最安値が9800円とは良心がないのか。一般に発泡酒としては、カヴァよりスプマンテ、スプマンテよりシャンパンが高いとされています。つまりこの店は ... スペインワインが未だ一般的ではないことを利用しての暴挙としか考え ...続き
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●酒の神ディオニュソス... 試飲会へ という訳で、スペイン・ワインの試飲会へ。32社ものスペイン関係輸入業者のブースを端から回って、ワインのお勉強。 今年の目玉は、 カヴァ（ＣＡＶＡ） 。スペイン・バルセロナあたりのカタルーニャ地方で飲まれるスパークリング・ワインで ...続き
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●瑞宝（田町）... あんこ巻きクレープ ★ワイン★ トレジョ・ブリュット・ナツレ（カヴァ）【ブリュット】 マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン（白 ... （シェリー）【サンルカール・デ・バラメーダ】 全てスペインワインで揃えられた、ワインのフルコース。 ソーヴィニヨン ...続き
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●スペインワイン８... マカベオ１２％、シャルドネ５％種 乾杯 チャレッロ種は私の大好きなスパークリングワイン、カヴァ用品種として知られておりますが、これを主として白ワインに仕上げている訳ですから、美味い訳です。 メロンの様な甘い香りと ...続き
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●睡眠不足。... CAVA EXTRA SECO （カヴァ エクストラ セコ） 販売店でオススメしていたことと、お値段が手軽だったので 購入していたもの。 スペインワインは元々好きだけど、キリッとしてて後味も 。 辛口なので との相性も 。 これはまたリピしたいと思います。続き
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●Baru 吉祥寺でスペインワイン... Commented by ロレンス at 2008-04-24 23:36 x スペインワインはどこか懐かしい味がします。 カヴァも値段の割りにおいしくて好きです。 ハモンイベリコもおいしいですよね〜 そういえば、お気に入りだったスペイン料理店がなくなって ...続き
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●先取りタパス... さすがに最終日でもうお料理は3品しかないとのことで カヴァ、シェリー酒、赤ワインと飲み 気さくに話しかけてくださる川口さんとスペインワインの話をし となりにいたエゾシカ協会井田さんともお知り合いになることができました。 ...続き
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●ふじ川 タパススタイル ラストスパート... 今回のために、６０種以上のスペインワインすべてセレクトして、 しかも札幌で買えるお店はないので、東京からの入荷と聞きました。 行った時は、届いたばかりのクール便の箱開けてもらって、カヴァをいただきました。 お店情報は下の記事に乗ってます。 ...続き
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●アトリウム メルロー２００５ ミゲル・トーレスとかく強烈、パワフルな印象のスペインワイン。最近は濃厚、強いワインがもてはやされる傾向もあり ... 【創酒タカムラ １，９８０円】 [過去の記事] カヴァ・ブリュット１９９８ アルタディ カヴァもいろいろあると思ってたけど、ヴィンテージ・カヴァ ...続き
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●パゴス・デ・エグーレン'06... 果実味たっぷりなカヴァ(スペ イン産スパークリングワイン)のモンサラをお勧めして「ちょっと高めの温度で 呑んでいただければ ... もしくはそれ以上の年齢の酒屋さんだと、スペインワインと言えば 銘醸地と呼ばれるリオハ地区のテンプラニーリョで造ら ...続き
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